ELİF ESKİCİ'nin EMEKLERİ MERSİN BÜYÜKŞEHİR İLE MARKALAŞIYOR
Büyükşehir’in stantlarında başlayan macerasında en büyük destekçisinin diğer üreten kadınlar olduğunun altını çizen Eskici, “Büyükşehir’in stantlarına gelen kadınlarla kurduğumuz bir dayanışma ağı var. Stant süreçleri haftalık, 15 günlük ya da aylık oluyo
SELAHATTİN ÖZBOZKURT
SON MANŞET.COM- Üretici kadınları destekleyerek hem kent ekonomisine katkı sunan hem de kadınların sosyal yaşamda söz sahibi olmasını sağlayan Mersin Büyükşehir Belediyesi, evde başlayan üretim sürecinin markalaşmasında da kadınları yalnız bırakmıyor. Kentin birçok noktasında kurulan Üretici Kadın Stantları ile evinde üretim yapan kadınlara ekonomik bir özgürlük alanı sunan Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı, el emeği organik ürünlere ulaşmak isteyen Mersinlilere de seçenekler sunuyor. Ürünlerini markalaştırma konusunda da ekiplerden eğitim alan kadınlar, böylece Türkiye’nin dört bir yanına satış yapmaya başladı.
Büyükşehir ile evinin mutfağından çıktı ve kendi atölyesine kavuştu
Mersin’e 8 yıl önce taşınan ve uzun süre çalışma hayatına dahil olamayan Elif Eskici, evde yaptığı Fransız Makaronu ve çikolatalar ile Büyükşehir’in stantlarında kendine yer bulan kadınlardan birisi. Arkadaşlarına yaptığı tatlılar çok sevilince sipariş almaya başlayan ve evinin mutfağında üretime dahil olan Eskici, satışlarını Büyükşehir Üretici Kadın Stantları’na taşıdı. Markalaşma süreci de burada attığı adımlarla başlayan Eskici, menüsüne tüm dünyada popüler olan ve adeta yok satan Fruit Pops’u da ekledi.
‘Daphne’s Macaron, Çikolata ve Fruit Pops’ markası altında üretime başlayan Eskici; meyvelerden ürettiği dondurmalara gerçek bir meyve dokusu kazandırarak, Mersin’de üretmeye başladı. Her yaştan insanın severek yediği dondurmaları özenle hazırlayan ve katkı maddesi kullanmadan en sağlıklı şekilde tüketiciye ulaştıran Eskici, Büyükşehir’in stantlarında yer alan kadınlarla kurduğu dayanışma sayesinde de günden düne büyümeye devam ediyor. Kadınların ticari hayatta daha da gelişmeleri için desteklerini sürdüren Büyükşehir; markalaşma, ticaret, sosyal medya kullanımı ve paketleme gibi eğitimler ile üreten her kadının hayatına dokunuyor.
