Boltaç, Gastronomi Merkezi'nde Yaptıkları ve Yapacaklarını Anlattı

SONMANŞET.COM- Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, Tarsus Gastronomi Merkezi’nde yapılan toplantıda “Tarsus o kadar güzel bir kent ki, barışın, kardeşliğin ve medeniyetin doğduğu bir kent. Tarsus’un bütün dinamikleri benim için önemli. Bu kentin paydaşlarıyla çalışıyoruz.” dedi.

Boltaç, göreve geldiği günden bu yana yapılan çalışmaları ve faaliyetleri konuştu.  

Tarsus Gastronomi Merkezi’nin önemine değinerek konuşmalarına başlayan  Ali Boltaç, “Tarsus’un gastronomisine çok önem verdiğimizi söylemiştim. Tarsus kültürüyle, tarihiyle, sanayisiyle anılacak ama bir de gastronomisiyle anılması gerekiyor.  Biz göreve gelir gelmez burayla ilgili tasarrufumuzu düşündük.  Burada bir düzenleme yapacağımızı söyledik. Zeytinyağlılar, meze, salata, sıkma, börek, mantı, kebap, lahmacun ve humus gibi yöresel yemeklerimizin yapıldığı, yeşil marketimizin de yer alacağı bir alan burası. Bu bölgeye gelen misafirlerimiz için birçok ürünü aynı alanda sergileyebileceğimiz bir alana ihtiyacımız vardı. Bizde bu alanı yaratmakla mükellef bir belediyeydik.  Bu alanı yarattık. Burası çok güzel hizmetler yapmaya devam ediyor. Ben çok mutluyum bu ortam için. Tarsus’ta 250 kişiye aynı anda servis verebilmek önemlidir.” diye ifade etti.

“TARSUS’UN BÜTÜN DİNAMİKLERİ BENİM İÇİN ÖNEMLİ”

Konuşmalarına devam eden Başkan Boltaç, “Tarsus o kadar güzel bir kent ki, barışın, kardeşliğin ve medeniyetin doğduğu bir kent. Gastronomi Merkezimizde Slow Food ile koordineli olarak çalışıyoruz. Burada workshop ve gastronomi eğitimleri gerçekleşiyor. Tarsus’un bütün dinamikleri benim için önemli. Bu kentin paydaşlarıyla çalışıyoruz.” şeklinde ifade etti.

“TARSUS YALNIZLIĞA BIRAKILMIŞ BİR KENT OLMAMALI”

27 Aralık’ta Hafıza Korteji gerçekleşeceğini söyleyen Başkan Boltaç, “Bu yıl Tarsus’un Düşman İşgalinden Kurtuluşunun 103. yılını kutlayacağız. Biliyorsunuz eskiden çete bayramı vardı. Fakat biz ona Hafıza Korteji adını verdik.  Bu kentin, odalarını, sivil toplum kuruluşlarını, muhtarlarını, derneklerini,  gazeteci cemiyetlerini o gün kortejde görmek istiyorum.  Tarsus’u o gün yalnız bırakmayın. Tarsus yalnızlığa bırakılmış bir kent olmamalı.  Bu kent için elimizi taşın altına koymalıyız. Tarsus önümüzdeki 10 yıl içerisinde çağ atlayacaktır. Şehrimizin önündeki tüm engelleri birlikte aşalım. Tarımıyla, sanayisiyle, sahiliyle konuşulacak Tarsus’a imza atacağız.” diye ifade etti.

SUNAY ATİLLA KÖPRÜSÜ İÇİN PLANLAMALARI AÇIKLADI

Tren hattı çalışmalarında yıkılacak köprü ve ardından yapılacak planlamalara değinen Başkan Boltaç, “Biliyorsunuz Sunay Atilla Köprüsü, Rauf Denktaş Parkımızın tam ortasından geçiyor. Aslında o parkın her iki yanı yeşil alan. Köprü yıkıldıktan sonra burası düz bir alan olacak. Köprü yıkıldığında okuma salonu ve sergi salonu da yıkılacak. İlerleyen süreçlerde kentimize bu alanları tekrar kazandıracağız. Parkın alanı komple yenilenecek. Yeşil alanlarımız olacak.” dedi.